Sestavine:
12 listov vlečenega testa
10 jajc
3 žlice Dr.Oetker koruznega škroba
1 čajna žlička Dr.Oetker pecilnega praška
500 gramov kisle smetane
600-700 gramov narezane prekajene šunke
3-4 žlice narezanega svežega peteršilja
3 čajne žličke česna v prahu ali 5-6 strokov svežega
Črn poper po okusu
Postopek:
NatisniVse sestavine razen testa premešamo v enotno zmes. Testo zmečkamo in povaljamo po zmesi, ter odlagamo na pomaščen pekač. Ponavljamo da zapolnimo pekač in zmanjka zmesi.
Sestavine pustimo stati 30-60 minut, nato pa jih položimo v segreto pečico na 180 stopinj za 30-40 minut, da se gužvara zlato zapeče.
Takšno ohladimo, nato pa zrežemo in postrežemo.
